影视：仁显皇后，讲述了 "本来这个工作特别适合丢给大葱鸭或者火恐龙，大葱鸭的话是可以锻炼一下大葱鸭的臂力，同时还能让大葱鸭了解一下厨师工作的一些机械工作，这是很重要的，因为任何一个工作都有着自己的趣味性和乏味性，就像是一些游戏工作室，可能很多人觉得天天打游戏是多么的快乐，但是对于那些把游戏当成工作的人来说，打游戏就不是什么快乐的事情，而是相当乏味和枯燥的事情。厨师同样是这样，有一些工作就是程序性的，重复性的，但是厨师也不得不做。而交给火恐龙的话则是单纯的因为火恐龙喜欢锻炼，它肯定不会介意用打牛肉的方式来锻炼一下自己。但是现在这些小混蛋晚上通宵打游戏决定谁是老大，希斯现在都恨不得找个杰哥给他们看看他们到底有多勇了，但是看着疲倦的宝可梦们，希斯还是叹了口气，现在只能自己来了。牛肉丸的做法有很多，撒尿牛丸是一类，不过希斯这一次打算做的并不是什么撒尿牛丸，而是潮汕的牛筋丸。潮汕的牛肉丸和牛筋丸其实做法很类似，唯一的区别大概就是牛筋丸需要往里面加入一些牛筋，从而让这份牛筋丸变得弹牙有嚼劲，不过目前的潮汕牛肉丸其实详细的分成了两类，一类就是纯手工制作的牛肉丸，另外一类就是用机器打出来的牛肉丸，这两者之间看起来似乎没有多少区别，但是其实实际上区别还是非常大的。潮汕的牛肉丸重点突出一个掉到地上能够弹起老高的一个特点，就像是星爷电影里的那样，非常的有弹性，但是这种牛肉丸往往都是需要手打的才行，如果不是手打的牛肉丸多多少少差了点意思，机器打的牛肉丸虽然制作速度快，而且也比较节省人力，但是却无法达到手打牛肉丸的这种特殊效果，希斯虽然不是很明白这是为什么，但是并不妨碍希斯自己制作这种特殊的牛肉丸。....

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